La tecnología ayuda a las empresas de la industria de alimentos y bebidas a producir de forma más eficiente, mejorar la vida útil, la seguridad alimentaria y, garantizar la asequibilidad y la calidad. Una solución SAP para alimentos y bebidas impulsa la optimización en esta cadena de valor.
En los últimos años la industria alimentaria ha experimentado importantes cambios, principalmente en la aceleración de la digitalización. Después de tiempo complicado para muchos sectores, la industria alimentaria lo ha tenido particularmente difícil y es que, hacer frente al aumento de la demanda, combinado con las restricciones en los procesos de fabricación, ha dificultado la labor de todos los participantes en la cadena de suministro.
Por otro lado, la pandemia impactó la forma de compra del consumidor. La industria alimentaria se encuentra con un cliente más informado, comprometido con el medio ambiente y sobre todo, concienciado con la salud.